莜面栲栳栳
山西非遗名吃莜面栲栳栳。是山西高寒地区著名的传统面食小吃，属于晋菜。“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食，因形状像“笆斗”，民间叫“栳栳”。
5克
48克
301克
1352
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
-
步骤1/13
点击查看大图
莜麦面粉400克
-
步骤2/13
点击查看大图
开水烫面，边烫边不停地搅拌
-
步骤3/13
点击查看大图
成絮状
-
步骤4/13
点击查看大图
微凉，揉成团
-
步骤5/13
点击查看大图
找一块平整的石台，抹油，取一块小枣大小的面团，用掌根搓长条
-
步骤6/13
点击查看大图
用掌根搓长条
-
步骤7/13
点击查看大图
卷起
-
步骤8/13
点击查看大图
如图
-
步骤9/13
点击查看大图
如图
-
步骤10/13
点击查看大图
放蒸锅，蒸10-15分钟
-
步骤11/13
点击查看大图
出锅了
-
步骤12/13
点击查看大图
准备鸡蛋西红柿素卤
-
最后一步
点击查看大图
好吃的莜面栲栳栳就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-13
莜面栲栳栳的其他做法
莜面栲栳栳的相关分类
莜面栲栳栳的相关推荐
-
莜面栲栳……美好的回忆
11727人看过 -
#西北莜面争霸赛#莜面栲栳栳
43917人看过 -
土豆肉沫栲栳栳
132752人看过 -
莜面栲栳栳
42728人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5177922人看过 -
莜面顿顿↹莜面墩墩
94211人看过 -
新疆大盘鸡 （附拉面做法）
30187104人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
390978人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
445171人看过 -
#人人能开小吃店#莜面窝窝配酸汤
576359人看过 -
#春季食材大比拼#白灼菜心
5363227人看过 -
韭菜鸡蛋栲栳栳
110796人看过
