酸笋牛肉
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来自德宏的酸笋~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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材料大合照牛肉用料酒、嫩肉粉、盐、鸡精腌一下牛肉
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步骤2/5
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油热炒小米辣段、蒜瓣儿、姜片至变色
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步骤3/5
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下腌好的牛肉翻炒至基本变色
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步骤4/5
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加入酸笋、少许水翻炒,加入盐调味
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最后一步
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收汁装盘,放上香菜点缀~
小贴士
网上可以直接购买酸笋,像极了螺蛳粉中酸笋的味道~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
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