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电饭煲版，东坡肉（懒人版）

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王军杰WJJ

东坡肉是由北宋文学家苏东坡用民众为了感谢他所赠送的猪肉制成，以自己的名号所命名。追本穷源，苏轼的这种红烧肉最早在徐州创制。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 1000ｇ
、
葱（小葱最好） 小段
、
姜 小块
、
花椒 15粒
、
八角 3个
、
香叶 2片
、
桂皮 一块
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
蚝油 适量
、
啤酒 半罐
、
冰糖 一大块
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

1:想颜色跟饭店一样，红润，可以放红曲米 2:烫皮可以省略

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-13

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