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菠萝古老肉的做法

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菠萝古老肉

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10~30分钟

里脊肉

、

菠萝

、

甜椒

、

鸡蛋

、

生粉

、

料酒

、

生抽

、

番茄酱

、

糖

、

醋

、

盐

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
里脊肉切小块。
步骤2/9 点击查看大图
放料酒，生抽，醋，鸡蛋，生粉搅拌成糊状。
步骤3/9 点击查看大图
菠萝切块提前浸泡盐水，用时换清水漂洗。
步骤4/9 点击查看大图
甜椒掰成小块。
步骤5/9 点击查看大图
起油锅，中火温热，依次放入肉块炸至微黄捞出，转大火高热放入肉块炸至金黄捞出。
步骤6/9 点击查看大图
留底油，放入甜椒翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
放入菠萝翻炒。
步骤8/9 点击查看大图
放番茄酱，糖，盐，翻炒入味，放入肉块再翻炒几下即可。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-14

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