家常版蒸面包
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好需要的材料:高筋粉，酵母粉，白糖，温牛奶，黄油，鸡蛋
-
步骤2/8
点击查看大图
将酵母粉，白糖，鸡蛋与面粉搅拌，搅拌过程中少量多次的加入牛奶，将面粉揉成面团
-
步骤3/8
点击查看大图
揉面过程中加入隔水融化的黄油，揉至面团光滑，并且拉扯可以形成薄膜即可，将面团放入盆中盖上保鲜膜，醒发至一倍大（发酵时间根据不同的湿度和温度有区别，可以参考面团大小）
-
步骤4/8
点击查看大图
醒发好的面团分成大小均匀的小面团，每个小面团揉出发酵产生的气体，将每个小面团按压成舌状铺入葡萄干，再将面团卷起来
-
步骤5/8
点击查看大图
大碗中刷油，放入揉好的小面团
-
步骤6/8
点击查看大图
盖上保鲜膜，在保鲜膜表面用牙签扎一些小孔，上锅大火蒸30分钟，关火闷5分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
出锅
-
最后一步
点击查看大图
非常松软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-14
蒸面包的其他做法
蒸面包的相关分类
蒸面包的相关推荐
-
简单的牛奶面包小方，新手小白都爱做
712937人看过 -
#本周热榜#自制柠檬茶，简单又好吃
78873人看过 -
凉拌白菜
4510061人看过 -
面包超人—面包饼
122854人看过 -
茄子这样做真的太香了！后悔才发现这个吃法！
1052079人看过 -
看一遍就学会的家常版蒸面包
68780人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11959205人看过 -
爆汁口蘑小汉堡
59663人看过 -
巧克力爆浆蛋糕
10869人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16950980人看过 -
自己动手做汉堡——附详细汉堡胚过程。
97858人看过 -
香煎闷带鱼：
214920人看过
