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简易版潮汕海鲜粥几分钟吃到美味的做法

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简易版潮汕海鲜粥几分钟吃到美味

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不想那么费时间，简单一下利用现有食材也可以吃到美味儿

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

虾仁

、

家里有的海鲜干货

、

姜丝葱花

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
冰箱里的干货泡泡洗净。海蛎子干，瑶柱，海兔子干，有海米的或什么的。泡点……
步骤2/3 点击查看大图
熬白米粥（米心八成熟时），或者剩米饭熬粥（快开时），加入姜丝。加入海鲜干货。十多分钟后已经入味儿，多熬会味重。➕瑶柱鲍鱼汁➕香油➕盐（海鲜有咸味先尝再）➕撒葱花或香菜或芹菜粒出锅。正好有现货的，可以放虾，海参，生蚝肉，鲜活的我喜欢嫩，加入后就煮了八九分钟。
最后一步点击查看大图
牡蛎，即生蚝坚硬粗粝的外壳洁白圆润的肉质独特的地理环境和多样的饮食文化让这种海洋食材演绎出了地道的潮汕风味

小贴士

啰嗦个如果有鲜活的，还是别怕麻烦现熬点粥吧。哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-14

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