是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

自制奶香油条的做法

点击查看大图

自制奶香油条

浏览 2.0万 · 收藏 67

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

挑战两周不重样早餐~ 第十五天 (豆腐脑+自制奶香油条)

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 300g

、

酵母 3g

、

苏打粉 2g

、

盐 2

、

鸡蛋一颗

、

牛奶 160ml

、

食用油 20g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
面粉、酵母、泡打粉、盐、鸡蛋混合后加入牛奶用筷子搅拌成絮状；
步骤2/7 点击查看大图
加入20g食用油和成光滑的面团；
步骤3/7 点击查看大图
装入保鲜袋中，冰箱冷藏过夜发酵；
步骤4/7 点击查看大图
醒发后取出，面板上铺一层薄面，不用揉面，直接擀成长方形；
步骤5/7 点击查看大图
切成大小相当的长条，筷子沾水隔一个面条按压一下；
步骤6/7 点击查看大图
俩俩叠加，再用筷子用力按压一下，从中间切开；
最后一步点击查看大图
油温烧至六成热时(放入筷子，筷子周围会冒泡就可以了)，放入油条，炸至变大浮起就可以捞出来。奶香味小油条就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-14

换个做法

奶香油条的其他做法

奶香油条的相关分类

荔枝蒸茄子回锅肉凉面空心菜绿豆汤更多

奶香油条的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许