是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

豆腐脑(卤汁)的做法

点击查看大图

豆腐脑(卤汁)

浏览 71.3万 · 收藏 2834 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

挑战两周不重样~ 第十五天 (豆腐脑+自制奶香油条)

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

木耳

、

黄花菜

、

香菇

、

葱花

、

生抽

、

老抽

、

蚝油

、

水淀粉

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
起锅热油，爆香葱花；
步骤2/4 点击查看大图
放入切碎的木耳、香菇、黄花菜翻炒，放入生抽、蚝油加入一大碗的清水；
步骤3/4 点击查看大图
放入盐、鸡精、十三香、少许老抽调色，水淀粉勾芡；
最后一步点击查看大图
打入一个蛋液就可以了~淋在刚出锅的豆腐脑上，加少许韭菜花、辣椒油、蒜汁、香菜、啊！还等什么快开吃~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-14

换个做法

豆腐脑的其他做法

豆腐脑的相关分类

立秋梭子蟹苦瓜罗氏虾空心菜冬瓜更多

豆腐脑的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许