简单又好吃~尖椒土豆丝盖饭
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今天突然想念兰州拉面家的尖椒土豆丝盖饭,自个儿动手来个快手版,10分钟就搞定啦,再配杯可乐,晒晒太阳~嗯,其实生活还是很容易就满足啦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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1.准备配料:土豆擦丝、尖椒、蒜、小葱切好
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步骤2/5
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2.锅里烧开水放几滴油,下土豆丝焯20秒
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步骤3/5
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3.热锅凉油下葱蒜末爆香,加入尖椒一起翻炒
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步骤4/5
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4.加入土豆丝,加盐、生抽、花椒油、烹入一小勺醋,翻炒均匀。
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最后一步
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米饭盛好,盖上土豆丝,倒杯可乐,开餐啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
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