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香煎三文鱼的做法

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香煎三文鱼

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10~30分钟 | 配菜(中级)

三文鱼一块克

、

玫瑰盐少许

、

黑胡椒碎少许

、

黑胡椒酱少量

、

黄油20克

、

柠檬汁少许

、

干淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
三文鱼解冻后用少许玫瑰盐和黑胡椒碎腌制30分钟，然后拍少许干淀粉备用。
步骤2/4 点击查看大图
平底锅中放入黄油小火烧至黄油融化
步骤3/4 点击查看大图
将三文鱼放入平底锅中，中火煎至两面金黄。
最后一步点击查看大图
将煎好的三文鱼装入盘中再撒少量的黑椒碎和玫瑰盐，淋上少许柠檬汁和黑椒酱，好啦开吃吧。

小贴士

这道菜真的好吃又易做，非常适合厨房小白们用来大显身手，重点是煎鱼火候要掌握好，中火三五分钟即可出锅装盘。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-14

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