酸菜鱼(巴沙鱼)
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步骤1/8
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把巴沙鱼切片,加葱姜,料酒,少许盐腌制
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步骤2/8
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把葱姜蒜切丁备炒
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步骤3/8
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把酸菜洗干净,挤干净水分,斜切,备用
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步骤4/8
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葱姜蒜油锅炒2-3分钟
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步骤5/8
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加入酸菜煸炒,加盐,5-6分钟后,加水煮
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步骤6/8
用漏勺将锅里食材盛入碗里
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步骤7/8
鱼片放入水里煮熟捞出,放入盘里
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最后一步
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碗里放葱和干辣椒,淋热油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
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