色香味俱全的照烧鸡腿饭
好吃到跺脚的照烧鸡腿饭～学会之后就再也不用点外卖啦～厨房小白也可以秒变大厨，保证周围人一吃就会爱上你！（的照烧鸡腿饭）嘻嘻
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步骤1/5
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将琵琶腿去骨，用刀背给它按摩一下～（放松一下肌肉，毕竟要沐浴了）之后加入料酒，黑胡椒，海盐，姜片进行腌制10分钟左右～
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步骤2/5
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照烧汁：生抽，老抽，料酒，蚝油，蜂蜜，适量的盐～
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步骤3/5
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锅里加油，油温8成热，放入腌制的鸡腿。先将有鸡皮的那一面煎至金黄色～这个时候就会听到鸡腿肉发出滋滋滋的声音～
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步骤4/5
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煎至两面金黄后，加入照烧汁，进行沐浴～
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最后一步
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将儿菜和胡萝卜焯一下水～开始摆盘啦～一道色香味俱全的照烧鸡腿饭就做好啦～大家快快get起来吧～
1.先将琵琶腿去骨，用刀背按摩一下～（放松一下肌肉，这样煎出来的肉会更嫩些喔～）
2.用蜂蜜代替了糖，更好上色～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-14
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