是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

潮汕粿肉（马蹄卷）的做法

点击查看大图

潮汕粿肉（马蹄卷）

浏览 3.0万 · 收藏 127

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

五花肉 400g

、

鸡蛋 2个

、

马蹄 1000g

、

葱 50g

、

芹菜 20g

、

腐皮 1张

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
马蹄，洗净，都是带泥的，纯手工，不容易啊！
步骤2/14 点击查看大图
切掉头尾！
步骤3/14 点击查看大图
去皮！
步骤4/14 点击查看大图
洗净，待用！！
步骤5/14 点击查看大图
切碎，不用太碎，有点入戏了，拼命剁
步骤6/14 点击查看大图
葱，芹菜，切细，备用！
步骤7/14 点击查看大图
我这个是刀肉，搅碎！
步骤8/14 点击查看大图
打入鸡蛋，放入适量面粉！
步骤9/14 点击查看大图
全部料加入，搅拌！面粉放多就加多个鸡蛋。无需放水哦！
步骤10/14 点击查看大图
用腐皮包成条！
步骤11/14 点击查看大图
完工！没必要包很多层哦…
步骤12/14 点击查看大图
蒸熟，出锅！等会煎一份再上传，待续…
步骤13/14 点击查看大图
来咯，出锅，香…
最后一步点击查看大图
酥脆的腐膜，香甜可口的马蹄，还不错！可以试试手哦！当点心或者茶点都是不错的选择

小贴士

潮汕小吃—粿肉，我们家叫马蹄卷，有妈妈的味道！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-14

换个做法

潮汕粿肉的相关分类

老冰棍麻辣小龙虾糖蒜蚕豆蒜蓉小龙虾槐花更多

潮汕粿肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许