水煮鱼片
我家娃不吃鱼虾蟹,这道菜用的是龙利鱼,而不是常见的草鱼黑鱼,我就忽悠他说是水煮肉片,结果吃的直呼过瘾!真是个傻小子!
-
步骤1/16
点击查看大图
切斜刀片
-
步骤2/16
点击查看大图
加入料酒,淀粉,胡椒粉腌制20分钟
-
步骤3/16
点击查看大图
葱姜切丝
-
步骤4/16
点击查看大图
黄豆芽洗净控干水分
-
步骤5/16
点击查看大图
锅内加底油烧热炒黄豆芽
-
步骤6/16
点击查看大图
急火快炒至断生,放入碗中
-
步骤7/16
点击查看大图
起锅热油,放入郫县豆瓣小火炒出红油后加入葱姜丝
-
步骤8/16
点击查看大图
简单翻炒几下
-
步骤9/16
点击查看大图
加开水烧沸
-
步骤10/16
点击查看大图
加入腌制好的鱼片
-
步骤11/16
点击查看大图
煮至鱼片变色倒入盛有豆芽的碗中
-
步骤12/16
点击查看大图
撒上花椒和干辣椒
-
步骤13/16
点击查看大图
起锅热油烧至冒烟,泼到碗中,激发出辣椒和花椒的香味
-
步骤14/16
点击查看大图
放上香菜
-
步骤15/16
点击查看大图
上桌
-
最后一步
点击查看大图
吃光光了
龙利鱼特别适合老人和孩子,肉质细嫩,不腥无刺,做法多样,大家都来试试吧,总会喜欢上它的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
水煮鱼片的其他做法
水煮鱼片的相关分类
水煮鱼片的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6846289人看过 -
清甜浓香----荔枝汁
156523人看过 -
玉米排骨汤
656794人看过 -
胭脂藕片----能排毒养颜的小吃
3098617人看过 -
减脂7|西兰花炒双菇
100252人看过 -
炸薯条的秘密,三块钱让你吃过瘾
1885867人看过 -
红烧肉炖山药
131634人看过 -
冻黄瓜气泡水真的巨清爽!
71465人看过 -
番茄鱼片(巴沙鱼版)
715912人看过 -
炸茄盒,奶奶的美味传承
564681人看过 -
折叠饭团
102116人看过 -
健脾养胃山药玉米排骨汤
15847554人看过