宝宝喜爱妈妈放心的零添加牛肉松
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宝贝刚开始吃辅食的阶段，麻麻总希望宝贝多吃点补铁补血的牛肉，可是宝贝咬不动，外面买的肉松各种添加剂不放心，那就自己做起来吧～～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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选择没有皮和筋只是肉的牛肉，冷水泡半小时，倒掉血水，冲洗干净备用姜切大片，牛肉横着肉丝切小块，冷水放入锅中煮15分钟左右，不要盖锅盖，煮的过程中把飘起来的沫撇掉
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步骤2/4
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煮熟后捞出牛肉，晾凉后撕成小肉丝
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步骤3/4
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把肉丝放到炒锅中，小火翻炒3分钟左右，至表面烘干
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最后一步
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把炒好的肉丝用料理机打碎，再放入炒锅炒2分钟即可
小贴士
1. 我是给小宝宝做的，所以只放了几片姜去腥。如果宝贝大一些，可以在煮牛肉的时候适当加入盐、料酒等调料，味道会更好哦
2. 煮肉的时候可以和有些肥的肉一起煮，这样肉更软烂一些。如果做的量比较多，也可以用电压力锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-14
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