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骨汤甜沫，一碗不过瘾，两碗喝不够的做法

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骨汤甜沫，一碗不过瘾，两碗喝不够

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10分钟左右 | 切墩(初级)

玉米面适量

、

煮花生适量

、

煮红小豆适量

、

豆腐泡适量

、

粉丝适量

、

菠菜适量

、

骨汤适量

、

白胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
◾️玉米面加适量冷水搅拌均匀◾️花生米是新鲜花生时我煮了扒皮儿冷冻的，平时可以用来做小凉菜◾️红小豆放小碗里加适量水蒸至微开花◾️豆腐泡切片◾️粉丝剪成小段◾️菠菜切成小段以上收拾妥当，备用
步骤2/5 点击查看大图
。
步骤3/5 点击查看大图
锅里加入适量水，一汤勺骨头汤，放入花生米、红小豆和豆腐泡，水沸时玉米面一边搅拌一边从碗中倒入锅内稍微搅拌，加入粉丝和菠菜，出锅前放适量盐和白胡椒粉搅拌均匀。
步骤4/5 点击查看大图
哈哈一直很好奇，甜沫明明是咸鲜口味，为啥要叫甜沫
最后一步点击查看大图
嗯～～～就是这个味儿

小贴士

奥利给，白胡椒粉一定要到位哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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