千页豆腐这样吃,怎能不好吃
千页豆腐的弹滑配上老干妈的酱香,完美!千页豆腐这样做不仅色香味俱全,而且很下饭!喜欢吃千页豆腐的吃货们一定不要错过了!
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步骤1/5
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千页豆腐切薄厚差不多的片,杭椒切成小段,红椒切片!
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步骤2/5
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锅里下油,把五花肉炒成焦黄色,(油多的话可以倒出来一点)放入葱姜蒜煸香!
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步骤3/5
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放入红椒、木耳、杭椒段一起炒一分钟!
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步骤4/5
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倒入千页豆腐,放入两勺老干妈,两勺生抽,一勺老抽,一勺鸡精,快速翻炒!
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最后一步
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翻炒四分钟左右起锅装盘,撒点葱花或者青蒜!来一碗米饭,就可以开吃了!
1.千页豆腐在下锅翻炒前,要过一下油,轻炸一下!这样吃起来才比较香,翻炒起来也不容易碎掉!如果喜欢辣的话,可以再加一点小米泡椒,味道也很好!
2.千页豆腐有两种,一种是千叶豆腐,一种是千页豆腐,个人推荐千页豆腐,口感更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
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