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孜然全鸡翅的做法

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孜然全鸡翅

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1小时以上 | 掌勺(高级)

鸡全翅 2个

、

姜 5片

、

蒜 3瓣

、

孜然粒 50克

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

椒盐 1勺

、

盐 1小勺

、

鸡精 1小勺

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1鸡翅处理干净，用牙签在鸡翅正反面扎数个小孔，大蒜拍成蒜泥抹在鸡翅上，加入姜片，孜然粒。
步骤2/6 点击查看大图
2加入料酒，生抽，椒盐，鸡精，盐。
步骤3/6 点击查看大图
3抓均匀腌制2小时入味。
步骤4/6 点击查看大图
4将腌制好的鸡翅，放入铺有铝纸的烤盘上。
步骤5/6 点击查看大图
5烤箱预热至220度，上下火烤10分钟，取出后刷一层香油，撒上孜然粒，再放入烤箱烤5分钟即可~
最后一步点击查看大图
6成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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