豆生
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小时候及爱吃的一道菜,毛豆和南瓜的组合,有种特别的清香!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把新鲜毛豆米加鲜花椒加少许油煮熟(我用的橄榄油),然后加小米椒一起放入搅拌机打成泥(可用豆浆机)
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步骤2/4
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嫩南瓜半个切丝
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步骤3/4
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油锅略炒下南瓜丝倒入豆米泥并搅动,注意不要糊,煮至南瓜丝熟即可,加入少许盐出锅
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最后一步
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开吃!很清香!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
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