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煎豆腐的做法

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煎豆腐

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10~30分钟

盐卤豆腐一块

、

葱花少许

、

香菜一根

、

蚝油 2勺

、

鸡精半勺

、

白糖 1勺

、

生抽 1勺

、

淀粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豆腐切小块，忘了照相了
步骤2/8 点击查看大图
用电饼铛煎至两面金黄
步骤3/8 点击查看大图
半碗水蚝油鸡精白糖生抽调酱汁
步骤4/8 点击查看大图
炒香葱花倒入调好的酱汁
步骤5/8 点击查看大图
倒入煎好的豆腐，（豆腐好像又忘了照相了），盖锅盖小火5分钟，中途可以晃一下锅，防止粘锅。
步骤6/8 点击查看大图
5分钟，开锅倒入水淀粉，可以出锅咯
步骤7/8 点击查看大图
装盘撒点香菜
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

说说煎豆腐吧，本来打算用炒锅的，可是 .可是我家锅年久失修，粘锅了，又换的电饼铛

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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