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流口水的酸辣包菜的做法

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流口水的酸辣包菜

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

包菜半个

、

小米椒 6个

、

红辣椒 8个

、

蒜瓣 3个

、

盐 1勺

、

白糖 1勺

、

醋适量

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材，包菜切条，辣椒切断，蒜瓣切末
步骤2/6 点击查看大图
热锅起油，下入辣椒蒜末炒出香味
步骤3/6 点击查看大图
下入包菜，翻炒五秒
步骤4/6 点击查看大图
下盐，白糖，鸡精，翻炒五秒
步骤5/6 点击查看大图
沿锅边淋入香醋，或多或少，根据自己口味，我个人认为酸点更好吃，更够味
最后一步点击查看大图
出锅，上桌，开动，绝对的下饭

小贴士

1.洗包菜水一定完全控干，保持下锅干爽，才能保住包菜的脆感 2.过程要快，不要翻炒太久，菜谱过程特意写的都是翻炒5秒，久了就不脆了哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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