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自制柠檬鸡爪简单又好吃的做法

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自制柠檬鸡爪简单又好吃

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酸酸甜甜的柠檬鸡爪，赶快做起来吧

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

柠檬 2个

、

鸡爪 500克

、

小米辣 5个

、

冰糖 1勺

、

盐 2勺

、

生抽 2勺

、

白醋 4勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
小提示：买回来的鸡爪用水泡泡，透透血水，记得不要买带黑色的鸡爪哦。第一步柠檬和小米辣洗干净（柠檬可以用盐水泡一泡，搓一搓）第二步透好水的鸡爪捞出用菜刀划些小口子，放锅里过水煮熟，第三步煮熟的鸡爪捞出来，清水洗干净，第四步洗净的柠檬切成薄薄的小片，小米辣切段，第五步鸡爪柠檬小米辣放一起搅拌，根据自己口味加入盐，鸡精，生抽，醋，冰糖，最后一步拌好的鸡爪放入玻璃罐密封置于冰箱中，两天过后就能吃到酸酸甜甜的鸡爪啦！

小贴士

没有玻璃罐的也可以用其它容器代替，保鲜膜封住就可以啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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