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雪媚娘的做法

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雪媚娘

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1小时以上 | 切墩(初级)

糯米粉 120克

、

玉米淀粉 40克

、

糖 30克

、

牛奶 200毫升

、

芒果 1个

、

草莓数只

、

奥利奥饼干 8到10块

、

淡奶油 250克

、

黄油 40克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
前面没有拍照，把糯米粉，淀粉，糖，牛奶混合搅匀到没有颗粒，过筛两次，加盖保鲜膜放入蒸锅冷水上锅，水开后蒸30分钟取出，趁热加入黄油揉成团，然后大概揉了二十分钟左右，成一个有弹性的糯米团，放在案板上撒一点炒熟的糯米粉，揉成长条
步骤2/6 点击查看大图
趁蒸米粉的时候把饼干用擀面杖擀碎，水果切块，糯米粉放入锅中炒熟
步骤3/6 点击查看大图
打发奶油，然后把米粉团分成十到十二个剂子，擀圆，放入奶油，奥利奥碎和水果，再加一层奶油，包起来
步骤4/6 点击查看大图
包好后用手揉圆
步骤5/6 点击查看大图
一个白白胖胖的雪媚娘就做好了
最后一步点击查看大图
皮薄馅多的雪媚娘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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