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爆炒石螺

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佛说、放下即是快乐tzqr
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10~30分钟   |   切墩(初级)
石磥 1斤
、
蒜头 6个
、
红辣椒 2个（喜欢辣的可以加多一点）
、
薄荷 少许（根据个人口味添加）
、
姜 少许（剁碎）
、
生粉 3勺
、
生抽 3勺
、
盐 1勺
、
花生油 3-4勺
烹饪步骤
小贴士

因为疫情，这个是自己在农村摸的，把尾剪掉的图片没有拍，步骤2也可以不用，比较鲜甜，但我怕寄生虫，所以用开水烫了一下，薄荷可以根据个人喜欢选择放不放，我是广东的，所以比较喜欢放薄荷，喜欢酒糟的朋友，可以根据需求放点也很好吃，调料那些也根据自己口味加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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