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肥牛盖饭的做法

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肥牛盖饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

热米饭适量

、

肥牛卷 200g

、

黄洋葱半只

、

鸡蛋一个

、

糖（酱汁）适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

鸡粉适量

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛肉卷放入热水
步骤2/9 点击查看大图
焯水后的牛肉卷放入盘中
步骤3/9 点击查看大图
半个洋葱切成丝
步骤4/9 点击查看大图
把糖、盐、生抽、耗油、鸡粉放入碗中调汁
步骤5/9 点击查看大图
热油炒洋葱
步骤6/9 点击查看大图
洋葱变色软后放入焯好的牛肉
步骤7/9 点击查看大图
将调好的料汁到入锅中，翻炒后即可
步骤8/9 点击查看大图
把米饭入盘，鸡蛋切开。
最后一步点击查看大图
把炒好的牛肉盖在米饭之上

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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