姜蒜蒸鲍鱼，简单美味家常菜
鲜鲍鱼的烹饪方式很多，常见的有焖、蒸、煎、烫火锅等。蒸常见的是蒜蓉蒸，今天做个姜蒜蒸鲍鱼。
-
步骤1/7
点击查看大图
鲍鱼杀好，去除鲍鱼胃肠，鲍鱼表面切花刀方便入味。姜蒜剁泥，小米椒切成圈。
-
步骤2/7
点击查看大图
起油锅下姜蒜及小米椒爆香。
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入蒸鱼豉油，关火。
-
步骤4/7
点击查看大图
把炒好的酱汁用勺子淋到鲍鱼上。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里加足够水大火烧开，鲍鱼入锅大火蒸4-5分钟，出锅放边上。
-
步骤6/7
点击查看大图
烧一勺热油，淋鲍鱼上。
-
最后一步
点击查看大图
成品。鲍鱼蒸4-5分钟正好是最嫩时候，时间少了半生不熟，时间长了肉则变硬。
很简单的一道菜，跟着做就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-15
姜蒜蒸鲍鱼的相关分类
姜蒜蒸鲍鱼的相关推荐
-
秘制新疆大盘鸡
10140003人看过 -
蒜蓉蒸鲍鱼
22925503人看过 -
#餐桌上的春日限定#鲍鱼片炒杏鲍菇
225167人看过 -
#万物皆可搭#家常下饭菜：香辣红烧鲍鱼，宴客菜
194401人看过 -
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子
5837125人看过 -
高压锅焖鸡
401061人看过 -
海参泡发大有讲究，这方法完美！
571347人看过 -
爆炒海螺片
34220人看过 -
最喜欢的减脂菜 虾仁西兰花 #家乡年味 鲜才够味#
194317人看过 -
糖醋排骨
556142人看过 -
梅菜扣肉
12482102人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10290041人看过
