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超有食欲又简单的孜然羊肉的做法

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超有食欲又简单的孜然羊肉

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宅在家里想吃羊肉串，家里又只有羊肉片，试试这个简单的孜然羊肉，只需不到半小时，满足你对羊肉串的所有想象

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10~30分钟 | 切墩(初级)

羊肉片 500g

、

洋葱 1个

、

孜然粉适量

、

辣椒粉适量

、

白芝麻适量

、

蒜蓉辣酱适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
洋葱一半，切成小丁，和羊肉加入蒜蓉辣酱拌匀，腌制十五分钟
步骤2/6 点击查看大图
热锅不加油，直接倒入腌好的羊肉、洋葱和剩余的洋葱炒至变色，加入孜然粉和辣椒粉
步骤3/6 点击查看大图
再加入白芝麻，继续炒香
步骤4/6 点击查看大图
出锅，忍不住口水
步骤5/6 点击查看大图
给孩子炒了一份不辣的
最后一步点击查看大图
裹生菜，卷饼，随便怎么吃都美味的孜然羊肉完成了！

小贴士

洋葱腌制羊肉时需要，但是炒肉时容易出水，需要把水倒掉，不然汤水太多影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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