香菇肉饼蒸蛋
浏览 31.8万 · 收藏 1413
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
猪肉
250克
、
香菇
5朵
、
鸡蛋
一个
、
洋葱
1/4个
、
蚝油
5克
、
生抽
5克
、
淀粉
10克
、
香油
少许
、
老抽
3克
、
黑胡椒粉
少许
、
料酒
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
肉馅加料酒,生抽,老抽,蚝油,盐,黑胡椒粉,生粉,少许油,盐搅拌均匀备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
香菇和洋葱切碎后放入肉馅,我加了玉米粒,如果没有可省略,搅拌均匀备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
把香菇肉馅铺到盘子上,用勺子压平。中间扣个洞打入一个鸡蛋,蒸锅加水大火烧开转小火蒸十分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅洒香葱末,淋上蒸鱼豉油即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
换个做法
香菇肉饼蒸蛋的相关分类
香菇肉饼蒸蛋的相关推荐
-
叉烧肉
163837人看过 -
#精致一人食#〈蒸〉超嫩鸡蛋肉饼汤
131855人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌毛豆
7228208人看过 -
黄油年糕~易做又好吃
114376人看过 -
#LG御见美好食光#5分钟快手菜,鲜香滑嫩的葱油黑鱼片
175882人看过 -
茭白炒肉丝
12934047人看过 -
做凉皮 拌凉皮
331559人看过 -
鲜虾火腿披萨
45666845人看过 -
无油红烧鸡翅土豆
21389872人看过 -
空气炸锅烤豆腐
1139941人看过 -
#东古525掌勺节#尖椒炒皮蛋
91406人看过 -
鸡蛋抱豆腐:鲜香嫩滑又补钙
856273人看过