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草头饼的做法

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草头饼

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食材清单加入采购清单

草头焯水后100g

、

面粉 20克

、

糯米粉 80克

、

食盐 8克

、

白胡椒粉 0.5克

、

食用油 10克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
草头摘洗干净，尽量要嫩的部分。
步骤2/6 点击查看大图
先焯水，然后切几刀不用切的太碎。
步骤3/6 点击查看大图
加入面粉、糯米粉、白胡椒粉、盐、食用油以及适量的水。
步骤4/6 点击查看大图
揉成不粘手的面团。
步骤5/6 点击查看大图
取50克一个剂子搓圆，在烘培纸上按扁，多做的可以放冰箱冷冻，现吃现煎。
最后一步点击查看大图
将做得好草头饼放进油锅里煎至两面金黄。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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