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芙蓉鲜蔬米粉的做法

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芙蓉鲜蔬米粉

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

米粉 1包

、

鸡蛋 1枚

、

菠菜 1把

、

鲜香菇 4个

、

胡萝卜半根

、

春笋 1个

、

生抽半勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
米粉冷水泡软，捞出。
步骤2/6 点击查看大图
香菇切片，胡萝卜切丁，春笋焯水后切片，菠菜焯水后切段。
步骤3/6 点击查看大图
用油炒熟香菇和胡萝卜。
步骤4/6 点击查看大图
加水，倒入春笋，水开，调入打散的鸡蛋液，下米粉。
步骤5/6 点击查看大图
加菠菜，加生抽，加盐。
最后一步点击查看大图
起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-16

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