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鸡丝糁汤的做法

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鸡丝糁汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉适量

、

小麦仁 100

、

面粉适量

、

姜末少许

、

醋 shaoxu

烹饪步骤

步骤1/5
前一晚小麦仁洗净，泡水（第二天煮的时候熟的快）。
步骤2/5
鸡胸肉，或者鸡肉都可以，手撕成小条
步骤3/5
冷水下麦仁和鸡丝，放盐，开锅转小火煮20分钟。
步骤4/5
取小碗，放三分之一面粉，用水调开，不要太稀，倒入锅里，再次煮开，10分钟后关火。
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出锅放姜末，醋。口味根据自己的喜好决定。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-16

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