是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
自制酒酿米发糕的做法 点击查看大图

自制酒酿米发糕

浏览 27.0万 · 收藏 1036 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

安琪美食家

米酒醇香甘甜，泡得发甜的米粒更是风味浓厚，将米酒、米粒混合在一起，使得米发糕的口感马上变得醇厚起来。 做完，满屋子酒酿的味道，空气都是香的。 蘸一点糖桂花，酒香叠花香，香惨了。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
粘米粉 250g
、
米酒 200g
、
清水 160g
、
酵母 4g
、
泡打粉 3g
、
黑芝麻 适量
、
细砂糖 50g
烹饪步骤
小贴士

我用的模具是专门的米发糕硅胶模具，中空的那种。如果你不喜欢，完全可以用马芬蛋糕的小模具，或者倒在碗里直接蒸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-16

换个做法

发糕的其他做法

发糕的相关分类

麻辣小龙虾 糖蒜 蒜蓉小龙虾 小龙虾 粽子 蚕豆 更多

发糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许