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0失败の韩式拌饭，正宗又美味

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黛澜不蓝

之前点外卖发现好贵，然后有天问了韩国朋友，最近在家就自己动手试了一下，结果不比店里的差，拌饭关键还是在于酱料。制作过程也十分的友好，小白在家能随时做起来。 家里没有西葫芦就用了黄瓜代替，自己又加了一根火腿肠，然而改良版诞生啦
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鸡蛋 1个
、
豆芽 一大把
、
胡萝卜 半根
、
黄瓜 半根
、
香菇 2-4朵
、
菠菜 1把
、
白糖 半勺
、
香油 1勺
、
韩式辣酱 3-4勺
、
雪碧 3-4勺
、
白芝麻 1-2勺
、
白醋 1勺
、
蒜末 1勺
、
火腿肠 1根
烹饪步骤
小贴士

1.最好下锅干煸菜，怕麻烦也可以全部水煮，但是水分会很多，没有那么干。 2.米饭煮好了，也可以打开晾一会儿，让米饭蒸发一些水分（但不要放太久，不然米饭冷了） 3.最后找一个小一点的锅，开小火，加点香油润锅，然后把米饭倒进去，铺上备用的菜等，等待2分钟这样吃更香（喜欢干一点的，或者锅巴多等一会即可。这样做而有石锅拌饭的感觉❤️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-16

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