馋嘴小吃芝麻香炒紫菜
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步骤1/8
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芝麻油适量烧热
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步骤2/8
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准备小碗,芝麻油,碎沙糖,盐,白芝麻各适量拌匀备用
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步骤3/8
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锅里芝麻油烧热后加入撕碎的紫菜,小火翻炒
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步骤4/8
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紫菜炒脆后加入拌好的芝麻油糖盐,继续小火炒
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步骤5/8
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用长筷子翻拌着炒均匀芝麻,
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步骤6/8
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差不多就起锅放凉再装瓶子慢慢吃。
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步骤7/8
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不要在网上买紫菜,真的不好吃。要去挑选好的紫菜,多试几种,其实有时候市场卖的散装的还好吃
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最后一步
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炒过的紫菜变绿色很透亮。吃起来很甜香。不好的紫菜炒出来放一晚后会变色也不脆,吃起来还会有渣。
1.芝麻容易沉底很快变糊,所以尽量后面放
2.芝麻跟糖 盐可以直接加进去,但是芝麻
没有油拌着就很难沾到紫菜上。
3.做零食的紫菜可以大块点,如果用来拌饭团就尽量撕小撕小块更容易入味。
谢谢喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
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