早餐的不二之选——芝心玉子烧
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步骤1/6
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准备食材
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步骤2/6
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鸡蛋打发
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步骤3/6
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用最小火，玉子烧锅里加一点点油就好，然后倒入少许蛋液(这里的少许是刚刚铺满锅底就好，加多了第一层不好卷，后面就更加不好卷了)。
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步骤4/6
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晃动一下锅，等第一层的蛋液稍微凝固、不再流动，放入芝士片，然后就可以慢慢卷第一层了。
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步骤5/6
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把卷好的第一层推到锅的下端，倒入少许蛋液(也就是作为第二层的蛋液啦)，蛋液凝固后又可以继续卷第二层，然后以此类推。
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最后一步
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趁芝士还没流下来赶紧吃掉
第一层蛋液记得不能贪心倒太多哦，会很难卷起来的～
配料也可以增加一些蔬菜粒或者紫菜呀什么的增加口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-16
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