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炒豆皮的做法

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炒豆皮

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食材清单加入采购清单

豆皮 2张

、

芹菜 2—3根

、

小葱 2根

、

酱油 1勺

、

耗油 1勺

、

盐适量

、

油适量汤匙

、

水一大碗

、

生粉 1小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
清水把豆皮泡发
步骤2/8 点击查看大图
调一点生粉水
步骤3/8 点击查看大图
泡好控干水备用
步骤4/8 点击查看大图
芹菜：切段，小葱：切末
步骤5/8 点击查看大图
锅加热：放油下葱白爆香
步骤6/8 点击查看大图
放入一大碗清水加耗油，酱油，盐煮开（配稀饭吃盐多少点，吃干饭小食盐可以少量，按你自己的口味来）
步骤7/8 点击查看大图
放入豆皮炒韵一下煮开
最后一步点击查看大图
煮开后放入鸡精、芹菜，加入生粉水调韵出锅之前撒上小葱即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-16

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