自制奶香爆米花
不想让宝贝吃外面的零食，添加剂一大堆，自制的小零食走起，健康无添加，还抗饿
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步骤1/9
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爆米花专用玉米，用漏盆冲洗一下，除去表面灰尘（玉米的用量在能铺平锅底即可，太多了受热会不均匀）
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步骤2/9
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洗好的玉米倒到厨房纸上搓搓，吸掉表面水分（也可直接晾干）
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步骤3/9
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平底锅预热，放入黄油，将锅离火，用锅的余热化开黄油（锅不能太热，太热黄油会有些许的焦味）
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步骤4/9
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黄油化的差不多了，将锅置于火上倒入白糖
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步骤5/9
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倒入玉米，开中火，用锅铲将玉米搅拌搅拌
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步骤6/9
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搅拌至玉米没有水汽，油的颜色变深
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步骤7/9
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盖上锅盖，晃动平底锅，锅内开始噼里啪啦的爆开了
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步骤8/9
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待锅噼里啪啦的声音变少，几乎没有的时候就好了
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最后一步
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出锅
1.玉米倒入锅里的时候就开始不停的晃动平底锅，火不要太大，太大会糊锅
2.没有黄油也可以用食用油，就是没有奶香味了而已
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-16
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