香辣虾烤金鲳鱼
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步骤1/8
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虾洗净去除虾线,金鲳鱼洗净除杂质,用料酒和姜片腌15分钟,葱蒜、黄瓜等切丁备用
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步骤2/8
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锅热倒入少量油,葱蒜爆香
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步骤3/8
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加入黄瓜及胡萝卜丁翻炒,加入蚝油、生抽继续翻炒
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步骤4/8
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加入火锅底料,翻炒使其融化,并加入两勺糖,翻炒入味即可关火
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步骤5/8
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将炒好的配料倒入烤盘中,覆盖在金鲳鱼上
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步骤6/8
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用锡纸包好,放入烤箱,220度,10分钟
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步骤7/8
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第二次烤,去掉锡纸,再次放入烤箱中,220度,15分钟
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最后一步
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完成!直接食用,味道超级赞~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
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