本地人叫韭菜铺蛋
韭菜炒蛋烧多了，改变一点点，效果大不同
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步骤1/11
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韭菜50g左右，洗净
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步骤2/11
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切成细沬
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步骤3/11
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打入四个鸡蛋
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步骤4/11
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搅拌均匀，加一勺盐
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步骤5/11
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热锅放油
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步骤6/11
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倒入蛋液
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步骤7/11
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转锅至摊大
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步骤8/11
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煎至金黄色
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步骤9/11
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翻面
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步骤10/11
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碎了没关系，稍煎一下
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-16
韭菜铺蛋的其他做法
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