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馋嘴荷包蛋的做法

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馋嘴荷包蛋

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鸡蛋是家家户户冰箱里少不了的食材，除了蒸着吃，炒蔬菜，还能做蛋羹，蛋汤，今天来做一道超级下饭的馋嘴荷包蛋，煎一煎，淋上料汁煮一煮就能上桌，鲜香又下饭，一锅米饭不够吃!

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10-30分钟 | 切墩(初级)

酱油心生适量

、

香醋 15g

、

番茄酱适量

、

盐 2g

、

白糖 10g

、

淀粉 1勺

、

清水 1碗

、

小鲜侣调味汁适量

、

鸡蛋 6个

、

青红椒 2个

、

白芝麻适量

、

植物油适量

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材和工具：酱油心生适量、15克香醋、番茄酱适量、2克盐、10克白糖、1勺淀粉、1碗清水、小鲜侣调味汁适量、鸡蛋6个、青红椒2个、白芝麻适量、植物油适量、蒜末适量鹅妈妈钛晶锅
步骤2/9 点击查看大图
准备料汁：挤入适量酱油心生、15克香醋、适量番茄酱、盐2克、白糖10克、1勺淀粉、1小碗清水；
步骤3/9 点击查看大图
再挤入适量小鲜侣调味汁，搅拌均匀待用；
步骤4/9 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，打入鸡蛋，煎至两面金黄，盛出待用；
步骤5/9 点击查看大图
锅中倒入适量植物油，放入蒜末翻炒出香味；
步骤6/9 点击查看大图
倒入煎好的鸡蛋和调好的料汁，煮3分钟左右；
步骤7/9 点击查看大图
煮至煎蛋充分吸收了酱汁，撒上白芝麻和青红椒丁；
步骤8/9 点击查看大图
这样做的鸡蛋，我能一口气吃三儿；
最后一步点击查看大图
吸满料汁的荷包蛋入口鲜香无比，真的超下饭！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-16

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