一次成功的芒果牛奶布丁
滑滑嫩嫩的,口感棒棒哒
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步骤1/10
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准备材料
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步骤2/10
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将鸡蛋打散
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步骤3/10
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把纯牛奶倒在碗里,再倒入白糖,隔着热水将白糖溶化。
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步骤4/10
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把热好的牛奶倒入打散的鸡蛋中,继续打散,并挤入少许的炼乳。
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步骤5/10
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把鸡蛋液和牛奶的混合液过滤一至两遍。
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步骤6/10
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把蛋液倒入容器中,并用保鲜膜裹上。
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步骤7/10
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在用叉子叉些小洞。
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步骤8/10
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放入蒸锅中蒸煮10至15)分钟左右(具体时间根据实际情况而定。
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步骤9/10
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蒸熟的牛奶布丁放一旁晾凉,放上切好的芒果丁。
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最后一步
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放入冰箱冷藏数小数,味道更佳!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
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