臭豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把豆腐切一公分的片，形状方形，长方形都可以，倒入适量的臭豆腐汁（这个量可以根据自己来放的），接着放2勺白酒，盖上盖子轻轻的晃匀（轻轻的晃），放冰箱冷藏一夜
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步骤2/4
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第二天提前捞出，控干水分，油锅备好，中小火炸
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步骤3/4
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炸到两面起泡捞出即可
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最后一步
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自己调的蘸料
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-17
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