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韩式辣白菜炒年糕的做法

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韩式辣白菜炒年糕

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每个假期都会重温韩剧请回答1988，然后就会很馋炒年糕。自己动手炒一份边追剧边吃幸福感爆棚。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

年糕一袋

、

辣白菜 100g

、

韩式辣酱两勺

、

番茄酱两勺

、

蒜末一勺

、

生抽两勺

、

糖半勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材。
步骤2/5 点击查看大图
调酱汁：两勺韩式辣酱，两勺番茄酱，两勺生抽，一勺蒜末，半勺糖，少许盐。加少许水化开。
步骤3/5 点击查看大图
这道菜说是炒年糕其实是煮出来的。加水没过年糕即可，水不用太多否则后面收汁不容易。
步骤4/5 点击查看大图
倒入调好的酱汁和辣白菜，年糕煮熟后大火收汁即可。
最后一步点击查看大图
出锅，撒一点海苔碎或黑芝麻装点摆盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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