西蓝花山药蒸糕
因为我家宝宝还没有吃整个鸡蛋，所以整理了只放蛋黄不放蛋清的版本，做出来也很好，宝妈们可以尝试一下。
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步骤1/11
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西蓝花焯水
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焯水后的西蓝花切碎，胡萝卜切碎（越碎越好，我切得还不够碎）。山药切段。
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把山药和蛋黄放进辅食机，打成泥。
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步骤4/11
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倒入碗中。
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步骤5/11
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把胡萝卜碎和西蓝花碎倒进糊糊中。
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步骤6/11
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加玉米淀粉和虾粉进去搅拌均匀，浓稠度跟酸奶差不多就行了（可适当调整玉米淀粉的量，帮助蒸糕成型）
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步骤7/11
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碗下面垫一层烤饼干用的那种油纸，碗壁抹上一点油（我家用的紫苏籽油），方便脱模。
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步骤8/11
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上锅蒸15分钟左右后关火，把碗倒扣过来，脱模。
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步骤9/11
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切成合适的大小。
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步骤10/11
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开吃！
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最后一步
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松软可口，宝宝最爱！
玉米淀粉帮助成型，可适当调整用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-17
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