肉片茄子
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉切片,用5克酱油,5克料酒,3克生粉腌制10分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
1.茄子切一公分左右的厚度,十字刀切大片2.菜椒用手掰成小块3.西红柿切成块4.大蒜拍碎
-
步骤3/6
点击查看大图
茄子油炸一下
-
步骤4/6
点击查看大图
锅内放油五花肉小火慢炒至微卷,加入大蒜炒出蒜香。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入西红柿和青椒大火翻炒加入炸好的茄子。提前用一个碗放入30克水,15克酱油,15克料酒,3克玉米淀粉,1克香油,3克食盐。把调好的酱料倒进去大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁出锅
茄子不会十字刀可以不切,直接切片
西红柿不喜欢吃皮就热水汤下或者燃气烧下去皮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
肉片茄子的其他做法
-
家常茄子炒肉片#母亲节,给妈妈做道菜#
-
#中小学生做饭指南#茄子肉片炒青椒
-
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#好吃不胖茄子肉片煲
-
茄子炒肉片~快手又下饭
-
呆爸便当—蟹柳厚蛋卷和酱烧肉片茄子
-
茄子肉片西红柿鸡蛋盖面
肉片茄子的相关分类
肉片茄子的相关推荐
-
耗油青椒茄子炒猪肉片
68643人看过 -
番茄炖牛腩
1440616人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18885649人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆~粉糯鲜香
2464530人看过 -
家常宫保鸡丁
275427人看过 -
#餐桌上的春日限定#鲜炒蚕豆口蘑
812088人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6685456人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#素炒苋菜
2238988人看过 -
【肉沫豆腐】巨简单下饭神器灵魂酱汁好吃上头
113489人看过 -
10分钟减肥小菜之凉拌莴笋丝,麻辣鲜脆,爽口开胃,低脂减肥!
1782810人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
186022人看过 -
蚝油生菜
32164487人看过