肉片茄子
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉切片,用5克酱油,5克料酒,3克生粉腌制10分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
1.茄子切一公分左右的厚度,十字刀切大片2.菜椒用手掰成小块3.西红柿切成块4.大蒜拍碎
-
步骤3/6
点击查看大图
茄子油炸一下
-
步骤4/6
点击查看大图
锅内放油五花肉小火慢炒至微卷,加入大蒜炒出蒜香。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入西红柿和青椒大火翻炒加入炸好的茄子。提前用一个碗放入30克水,15克酱油,15克料酒,3克玉米淀粉,1克香油,3克食盐。把调好的酱料倒进去大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁出锅
茄子不会十字刀可以不切,直接切片
西红柿不喜欢吃皮就热水汤下或者燃气烧下去皮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
肉片茄子的其他做法
肉片茄子的相关分类
肉片茄子的相关推荐
-
耗油青椒茄子炒猪肉片
68169人看过 -
蚝油生菜
32107624人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18780157人看过 -
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
11855938人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆~粉糯鲜香
2461261人看过 -
清炒菠菜
1994143人看过 -
番茄炖牛腩
1437504人看过 -
10分钟减肥小菜之凉拌莴笋丝,麻辣鲜脆,爽口开胃,低脂减肥!
1769717人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42640033人看过 -
乌鸡菌菇汤
51351人看过 -
#餐桌上的春日限定#番茄炒西葫芦
3488036人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆
2571879人看过