10分钟上桌的广东菜心
去广东的人们常常会点这道广东菜心，虽是名菜，做法却非常简单。如果10分钟之内要让一道菜上桌，那它应该是最佳选择之一，简单清爽却不失营养美味。也因为简单，自己做跟饭店做不会有太大差异，只需掌握几个小技巧就可以啦！
-
步骤1/5
点击查看大图
菜心洗净，切去根部
-
步骤2/5
点击查看大图
锅内烧水，加入几滴油和少量盐（可使菜色不变黄），待水开后放入菜心，煮至9分熟，捞出整齐码入盘中
-
步骤3/5
点击查看大图
备好蒜蓉、红辣椒、蚝油、糖、生抽（从左至右）
-
步骤4/5
点击查看大图
锅内倒少量油，待油热后下蒜蓉辣椒略翻炒，倒入蚝油、生抽、糖和少量水烧开
-
最后一步
点击查看大图
浇在菜心上就完成啦！是不是超级简单呢？
菜心不要煮至全熟，否则影响口感，也影响颜值；料汁中的水不要加太多，使料汁够蘸菜心即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-17
广东菜心的其他做法
广东菜心的相关分类
广东菜心的相关推荐
-
四季豆炒肉丝
9682240人看过 -
上汤娃娃菜
9179447人看过 -
#换着花样吃早餐#山药糯米饼
5743660人看过 -
上汤娃娃菜#百菜不如白菜#
3643378人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1500848人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11885839人看过 -
#夏日素食# 白灼广东菜心
1767111人看过 -
家常菜宴客菜-餐桌上必不可少的白灼蒜蓉广东菜心
330659人看过 -
梅菜扣肉
12482978人看过 -
鲜掉眉毛的芦笋虾仁
6445110人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#
91053555人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蒜蓉广东菜心
115317人看过
