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自制“辣条”的做法

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自制“辣条”

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10~30分钟 | 切墩(初级)

干豆皮 100克

、

盐、白砂糖、鸡精适量

、

辣椒面、孜然粉适量

、

白芝麻适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
用凉水泡发干豆皮，锅里焯水，捞出沥干备用
步骤2/4 点击查看大图
所有调料混合拌匀，根据自己口味不同，放适合自己口味的调料。
步骤3/4 点击查看大图
将食用油烧开，晾凉一会儿，倒入调料里拌匀。
最后一步点击查看大图
将调料拌入豆皮里，好吃的'辣条'就制作完成啦，简单又健康，解馋。

小贴士

注意油温过高的话，调料会糊的，稍微晾凉一下下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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