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超下饭的百香果鱼片

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吾食语
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鱼片 250g
、
百香果 5个
、
香菜 1颗
、
食盐 5g
、
白糖 30g
、
姜 五片
、
小米辣（红） 1个
、
小米辣（绿） 1个
、
葱 3段
、
玉米油 适量
、
柠檬薄荷叶 适量
、
水 400ml
、
鸡精 2勺
烹饪步骤
小贴士

百香果可以用青色的，也可以用紫色的。紫色的会甜一些，青色的更酸。糖要多放一点，5个百香果20g白糖刚刚好，如果不能吃酸可以再多放5g。有冬阴功汤的味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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