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早餐吃啥？西葫芦鸡蛋饼来也的做法

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早餐吃啥？西葫芦鸡蛋饼来也

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食材清单加入采购清单

西葫芦 1个

、

面粉 100g

、

鸡蛋 2-3个

、

胡椒粉 2g

、

芝麻 15g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将西葫芦切成丝。
步骤2/10 点击查看大图
放入适量盐，静置10到20分钟，腌出水分。
步骤3/10 点击查看大图
将腌出的水分倒出来。
步骤4/10 点击查看大图
打入两个鸡蛋，撒适量胡椒粉，然后搅拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
再放入大概100g的面粉，搅拌均匀，根据粘稠程度调整面粉的用度。
步骤6/10 点击查看大图
煎锅烧热后放油，用油刷刷均匀。
步骤7/10 点击查看大图
倒入一勺面糊，用小火慢慢煎。
步骤8/10 点击查看大图
等凝固之后撒上黑芝麻。
步骤9/10 点击查看大图
然后翻面，两面都煎金黄。
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两面金黄后，就可以盛出来了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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